Stellv. Küchenchef (w/m/d)
Bavaria-Alm · Gastronomie & Hotellerie
Koordination der Küchenabläufe, Führung und Personalplanung des Teams, Überwachung von HACCP-Vorschriften und Steuerung der Warenwirtschaft. KI-Kurzfassung
Die Bavaria-Alm ist ein Gastronomieunternehmen, das mehrere Standorte in Deutschland betreibt. Das Angebot umfasst Speisen und Getränke in einem thematisch ausgerichteten Ambiente. Die Betriebe befinden sich unter anderem in Garbsen, Herne, Hildesheim, Mönchengladbach und Torfhaus. Das Unternehmen richtet sich an Gäste, die gastronomische Dienstleistungen in diesen Regionen in Anspruch nehmen möchten. Die Standorte werden durch ein Team aus Servicekräften, Köchen und Betriebsleitern geführt. KI-Kurzfassung
Bavaria-Alm hat aktuell 25 offene Stellen in Deutschland. Das sind so viele wie vor 4 Wochen. In der Branche Gastgewerbe & Tourismus liegt das Unternehmen auf Platz 39 von 480. Gesucht wird vor allem in: Gastronomie & Hotellerie, Produktion & Fertigung.
Index: erste Woche = 100. Liegt Bavaria-Alm über der Linie der Branche, wächst das Unternehmen schneller als die Branche.
| Woche ab | Bavaria-Alm | Gastgewerbe & Tourismus | Niedersachsen | Deutschland |
|---|---|---|---|---|
| 09. November 2026 | 100 | 96,3 | 97,8 | 99,3 |
| 02. November 2026 | 100 | 97 | 103,2 | 102,6 |
| 26. Oktober 2026 | 100 | 100 | 100 | 100 |
Gezählt auf der Karriereseite.
| Tag | Offene Stellen |
|---|---|
| Mo., 09. November 2026 | 25 |
| Mo., 02. November 2026 | 25 |
| Mo., 26. Oktober 2026 | 25 |
Berufsprofile mit Aufgaben, Ausbildung und Gehalt – für die Berufe, die hier am häufigsten gesucht werden.
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Koordination der Küchenabläufe, Führung und Personalplanung des Teams, Überwachung von HACCP-Vorschriften und Steuerung der Warenwirtschaft. KI-Kurzfassung
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Bavaria-Alm · Management & Führung
Sicherstellung des reibungslosen Tagesablaufs im Gastraum und Back-Office, Personalverantwortung sowie Überwachung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen. KI-Kurzfassung
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Bavaria-Alm · Gastronomie & Hotellerie
Vorbereitung und Verarbeitung frischer Speisen nach Rezept, Einhaltung von HACCP-Vorschriften sowie Reinigung und Vorbereitung des Arbeitsplatzes. KI-Kurzfassung
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Bavaria-Alm · Gastronomie & Hotellerie
Betreuung der Gäste als Servicekraft oder an der Bar, Einhaltung der Sauberkeit im zugewiesenen Bereich sowie Vorbereitung von Tischen und Stationen. KI-Kurzfassung
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