Stellv. Küchenchef (w/m/d)
Bavaria-Alm · Gastronomie & Hotellerie
Koordination der Küchenabläufe, Führung und Personalplanung des Teams, Überwachung von HACCP-Vorschriften und Steuerung der Warenwirtschaft. KI-Kurzfassung
Bavaria-Alm · Gastronomie & Hotellerie
Koordination der Küchenabläufe, Führung und Personalplanung des Teams, Überwachung von HACCP-Vorschriften und Steuerung der Warenwirtschaft. KI-Kurzfassung
Bavaria-Alm · Management & Führung
Sicherstellung des reibungslosen Tagesablaufs im Gastraum und Back-Office, Personalverantwortung sowie Überwachung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen. KI-Kurzfassung
Bavaria-Alm · Gastronomie & Hotellerie
Betreuung der Gäste als Servicekraft oder an der Bar, Einhaltung der Sauberkeit im zugewiesenen Bereich sowie Vorbereitung von Tischen und Stationen. KI-Kurzfassung
Bavaria-Alm · Produktion & Fertigung
Sicherstellung des reibungslosen Tagesablaufs, Mitarbeiterführung während der Schicht, Reklamationsmanagement, Abrechnungen sowie Warenbestellung. KI-Kurzfassung
Bavaria-Alm · Gastronomie & Hotellerie
Verarbeitung frischer Zutaten und Vorbereitung von Speisen nach Rezepten, Arbeitsplatzvorbereitung, Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP-Vorschriften sowie teamorientierte Zusammenarbeit. KI-Kurzfassung