Top-Keywords Gastronomie & Hotellerie
Welche Fähigkeiten verlangen Stellenanzeigen in Gastronomie & Hotellerie in Deutschland? In KW 46/2026 wurden 5.476 Stellen der Branche ausgewertet. Am häufigsten genannt: Gastronomie (42 %), Zubereitung (25 %), HACCP (23 %). Die Tabelle zeigt die Top 20 der letzten 3 Kalenderwochen.
Top 20 Woche für Woche
Rang je Kalenderwoche (1 = am häufigsten genannt), je dunkler, desto weiter vorn; „–“ = nicht in den Top 20. Sortiert nach dem Rang in KW 46/2026.
| Keyword | KW 44 | KW 45 | KW 46 |
|---|---|---|---|
| Gastronomie | 1 | 1 | 1 |
| Zubereitung | 2 | 2 | 2 |
| HACCP | 3 | 3 | 3 |
| Koch | 5 | 5 | 4 |
| Lebensmittelhygiene | 7 | 6 | 5 |
| Systemgastronomie | 4 | 4 | 6 |
| Hotellerie | 6 | 7 | 7 |
| Küchenhilfe | 10 | 9 | 8 |
| Restaurantservice | 9 | 10 | 9 |
| Schichtdienst | 16 | 15 | 10 |
| Kochen | 13 | 12 | 11 |
| Servicemitarbeiter | 14 | 13 | 12 |
| Catering | 15 | 11 | 13 |
| Beratung | 8 | 8 | 14 |
| Küchenbereich | 17 | 17 | 15 |
| Nachhaltigkeit | – | – | 16 |
| Warenannahme | 18 | – | 17 |
| Gastfreundschaft | – | – | 18 |
| Mise en Place | 20 | 20 | 19 |
| Geschirr | – | – | 20 |
| Kassieren | 12 | 16 | – |
| Lagerlogistik | 19 | 19 | – |
| Verkauf | 11 | 14 | – |
| YouTube | – | 18 | – |
KW 46/2026: Anteil an den Stellen der Branche
5.476 ausgewertete Stellen in Gastronomie & Hotellerie.
- 1Gastronomie41,8 %2.286
- 2Zubereitung25,5 %1.395
- 3HACCP23,2 %1.270
- 4Koch18 %986
- 5Lebensmittelhygiene12,9 %704
- 6Systemgastronomie11,7 %641
- 7Hotellerie10,5 %576
- 8Küchenhilfe10,2 %561
- 9Restaurantservice9,6 %528
- 10Schichtdienst8,3 %456
- 11Kochen8 %439
- 12Servicemitarbeiter7,7 %420
- 13Catering7,7 %419
- 14Beratung7,3 %397
- 15Küchenbereich6,9 %376
- 16Nachhaltigkeit5,6 %307
- 17Warenannahme5,5 %301
- 18Gastfreundschaft5,1 %279
- 19Mise en Place5,1 %277
- 20Geschirr5 %276
Arbeitsmarkt Gastronomie & Hotellerie: Stellen, Gehälter, Regionen