Du lernst das Zerlegen von Fleisch, die Herstellung von Wurstwaren, die Bedienung technischer Anlagen sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards in der Lebensmittelproduktion. KI-Kurzfassung
Einrichtung, Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen sowie Durchführung von Qualitätskontrollen und Laborproben zur Sicherstellung des Produktionsflusses. KI-Kurzfassung